Comment polliniser un prunier ?

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La pollinisation étrangère exige nécessairement que la variété à polliniser et la variété pollinisatrice soient compatibles les unes avec les autres. Il n’est pas nécessaire que toutes les fleurs soient pollinisées : il suffit que 5 -10% d’entre elles soient fécondées pour atteindre une production normale. Il convient également de noter que dans le même type de fruits il existe de bonnes variétés pollinisatrices (dont le pollen est susceptible de fertiliser plusieurs autres variétés) et de mauvaises variétés pollinisatrices.

Pourquoi polliniser la groseille

La groseille est extrêmement sensible à l’écoulement, dont la principale cause est le manque de fertilisation. En l’absence de pollinisation croisée, le débit peut dépasser 80%. La plupart des variétés de groseilles s’avèrent auto-stériles, c’est pourquoi des variétés de pollinisation sont nécessaires.

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Variétés par polliniseur Variétes Pollinisatrices
Burga Koeniglich von Neapel Noir
Geant von Boskoop Noir de Bourgogne, Goliath
Bourgogne Gant de Boskoop, Goliath, Silvergieter, Rosenthal en longues
Koniglich von Neapel Burga, Schwarz unten
Silvergieter Bourgogne
Tenoch Croix de Malvern
Tsema Wellington tôt, Wellington XXX, Malvern Croix
Wellington début Huit de Davidson, Tsema, croix de Malvern
Wellington Costwold Cross, Baldwin, Tsema, revêtement en caoutchouc précoce

 

Nos cerisiers cultivés appartiennent à trois types différents :

  • Prunus Avium, le cerisier d’où proviennent les cerises douces, les bigarreaux et les cerises d’orignal
  • Prunus cerasus, cerises qui donnent des cerises aigres, cerises amarellas et Morello
  • Hybrides entre ces deux espèces, dont les fruits sont des cerises anglaises ou royales ou de vraies cerises.

La pollinisation des cerisiers devient différente en raison de leur appartenance à l’espèce. cerises douces, bigarréales et mouchetées, ainsi que Les cerises anglaises sont auto-stériles : la fertilisation croisée est nécessaire.

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Parmi les cerises aigres, il existe de nombreuses variétés auto-fertiles. La pollinisation des cerises aigres par les cerises douces est possible et recommandée.pollinisation des cerises douces : pour chaque variété à polliniser, 2-3 variétés pollinisatrices sont sélectionnées.

Variétés pour la pollinisation variétés pollinisatrices
Badacsony Sommet, Meched noir, Burlat, géant robuste, géant Hedelfingen
Burlat Les premières rivières, Merton Glory, Jaboulay, Hedelfingen Géant, Arcina Fercer, Van. Incompatible avec Moreau et Pscola Bernard
Coeur de la colombe BURLAT, Napoléon, géant Hedelfingen, Merton renommée
Les premières rivières Marmotte, Moreau, Burlat, Jaboulay
Verdel Ferbolus Noir de purée, Badacsony, fin de Vignola
Géant de Hedelfingen Guillaume, Napoléon, Bernard précoce, Stark Hardy géant, Merton Glory, Burlat, Coeur de la Colombe, Vignola tardive
Jaboulay marmottes, burlat, reverchon
Guillaume Débutant Bernhard, Napoléon, Burlat, Géant Hedelfingen, Vignola tardive
marmotte Moreau, Early Rivers, Burlat, Van. Incompatible avec Napoléon.
Napoléon Rainier, William, géant Hedelfingen, Merton Glory, Stark Hardy Giant, Van. Incompatible avec la marmotte
Noir à partir de purée Sommet, Badacsony, Vignola tardive, géant de Hedelfingen
Précédent Bernard Napoléon, Guillaume, Rainier, Van, géant de Hedelfingen. Incompatible avec Moreau et Burlat
Rainier Arcina Fercer, Stark Hardy Giant, Ward, Napoléon, Van, Merton Gloire
Reverchon Géant de Hedelfingen, fin de Vignola, Van, Jaboulay
Géant robuste Hedelfingen Riese, Bernard débutant, Arcina Fercer, Van, Burlat
Vignola tardive Schwarz Meched, Reverchon, Hedelfingen géant
Van Arcina Fercer, Stark Hardy Giant, Burlat, Géant Hedelfingen, Napoléon, Recerchon, Merton Glory

Les pruniers cultivés sont de deux types :

  • Prunus domestica, prunier européen qui produisait les variétés les plus françaises : pressage, prunes de canard, reine Claude…
  • Prunus insititia, dont Mirabella sont. (Nous ne parlerons pas de pruniers japonais, Prunus Salicina, originaire de Chine et du Japon).

Les pruniers sont affectés par le changement de production : l’arbre produit des fruits tous les deux ans. La pollinisation étrangère revêt une importance particulière, car de nombreuses variétés sont auto-incompatibles. D’autre part, le problème ne se pose pas avec les variétés auto-tolérantes (auto-fertiles), bien que l’apport de pollen étranger améliore considérablement la fructification.

Variétés autofertiles : Anna Späth, Belle de Leuven, Peignoir double, Laxton précoce, Lomda, Opale, Primacotes, Prune de canard, Common Squeeze, Fêtard la reine Claude de Bavay, reine Claude d’Oullins, feu la reine Claude de Chambourcy, Reine Claude de Vars, Stanley, Tardicotes, Victoria.

Variétés pour la polliniser variétés pollinisatrices
Floraisonprécoce à mi-tôt
Bonne de Bry Quetsche d’Ersinger, tsar, Victoria, Reine Claude Golden, Jefferson
Goutte d’or de Coe Reine Claude de Bavay, Bonne de Bry, Victoria. Incompatible avec la reine Claude Golden et Jefferson
Jefferson Early Laxton, Brys Maid, Victoria, Reine Claude d’Oullins, président
La reine Claude de Moissac Jefferson
Reine Claude Violet La reine Claude d’Or, la reine Claude d’Oullins, la reine Claude d’Althan
Floraison moyenneà semi-tardive
Mirabelles par Nancy Mirabelle de Metz, Reine Claude Doree, Reine Claude d’Althan, Squeeze from Alsace
Reine Claude d’Althan Anna Späth, Mirabelle de Nancy, Reine Claude Dorée, Squash
La reine Claude

Goldene

Prune de canard, reine Claude d’Oullins, Anna Späth, Opale, Squeeze, Stanley, la reine Claude de Bavay
Floraison tardive jusqu’à très tard
Hackman Reine Claude Doree, défunte reine Claude de Chambourcy, prune d’Ente, reine Claude d’Oullins
Mirabelle par Metz La reine Claude d’Or, la reine Claude d’Oullins, la reine Claude d’Althan
Squeeze de l’Italie Reine Claude Golden, Reine Claude d’Althan, Anna Späth, Prune de canard, reine Claude d’Oullins

 

Le poirier est un moyen délicat de fruits. La pollinisation croisée s’avère absolument indispensable. Ce tableau montre les variétés à polliniser dans est représenté par l’ordre de floraison, qui atteint du plus tôt au plus tard.

Variétés pour la pollinisation variétés pollinisatrices
Comtesse de Paris Louise Bonne, Précocious par Treoux
Duchesse d’Angoulême Louise Bonne, Butterré d’Anjou, Présidente Drouard
prêtres André Desportes, Louise Bonne, Trévoux Précoce
Louise Bonne d’Avranches André Desportes, Bürré d’Anjou, Bürré Clairgeau, Beurré Hardy, Comtesse de Paris, duchesse d’Angoulême. Pauvres pollinisateurs : Louise Bonne, Williams
Trévoux précoce André Desportes, Comtesse de Paris, Président Drouard
Dean d’hiver Beurré Hardy, Madame Ballet, Cass Crassane, Triomphe de Vienne
Clairgeau au beurre Butterred Hardy, Doyen d’hiver, Louise Bonne, Col de Crassane
Épine de Mas (ou duc de Bordeaux) Lumière beurrée, Hardenpont beurré, Hardy beurré, Cassane
Col de Crassane Emine du Mas, doyen d’hiver, Williams, Bergamote Espéren, Butterré d’Hardenpont, Beurré Hardy, Conférence
Triomphe de Vienne Clairgeau papillon, Espéren bergamote, doyen de l’hiver, Williams
Hardy au beurre Clairgeau Butterred, doyen d’hiver, col de Crassane, Triomphe de Vienne, Conférence, Williams
Mme Ballet conférence
conférence Williams, Dr Jules Guyot, doyen de Comice, Hardy beurré
Espéren bergamote Williams, Crassanepass, Hardenpont Beurre, Dr Jules Guyot
Williams Bergamote Espéren, Conférence, Doyen de Comice, Bürré d’Hardenpont, Dr Jules Guyot, Josephine von Malines, Legipoint. Pauvres pollinisateurs : Louise Bonne, Max Red Bartlett
Beurre de Hardenpont Bergamote Espéren, Doyen de Comice, Dr Jules Guyot, Williams, Legipoint
Doyen de Comice Conférence, Williams, Dr Jules Guyot, Bergamote Espéren, Butterré d’Hardenpont, Joséphine von Malines, Legipoint
Josephine von Malines Doyen de Comice, Williams
Legipoint Conférence, doyen de la Comice, Dr Jules Guyot, Williams
Dr. Jules Guyot Williams, doyen de la bande dessinée, Butterred von Hardenpont, Conférence, Legipoint
Jeanne d’Arc Doyen de Comice, Legipoint

La floraison et la fertilisation des noisetiers sont assez caractéristiques. Les organes mâles et femelles sont situés sur des fleurs séparées, mais ces fleurs sont portées par le même arbre (espèces monoïques). Les fleurs mâles sont regroupées en chatons, les fleurs femelles sont contenues dans les glomérules. La floraison a lieu en hiver complet : les chatons apparaissent quinze jours avant les glomérules.

Le noisetier libère son pollen en hiver et non au printemps. Ce pollen est enlevé par le vent sur une très longue distance (anémophilie) transportés. En outre, cela peut prendre plusieurs mois entre la pollinisation (dépôt de pollen sur le timbre) et la fécondation (fusion des noyaux mâles et femelles). Il est possible de faire avancer les repères dans le temps : — de décembre à mi-mars : hommes et femmes florissants — Mai à début Juin : Fertilisation Difficulté supplémentaire : le noisetier s’avère autostérile. Un noisetier isolé n’apportera jamais de récolte régulière. Tant d’obstacles à la fécondation obligent le jardinier à recourir à la pollinisation croisée. Il est recommandé d’associer à la variété principale deux variétés de pollinisation différentes.

Variétés à polliniser variétés pollinisatrices
Coutard Fertile Segorbe (floraison précoce), Gunslebert, Merveilles de Bollviller
Gunslebert Long Espagne, Coxford, Bollwiller
Segorbe Gunslebert (bon pollinisateur), Fertile de Coutard (pur-sang), Long Espagne
Long de l’Espagne Coxford, Wonder par Bollwiller
Wonder par Bollweiller Long Espagne, Coxford

 

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